Bahan ROTI (Untuk 10 buah):
400 gr tepung terigu protein Tinggi100 gr tepung terigu protein sedang25 gr susu bubuk10 gr ragi instan150 gr Gula Pasir3 kuning telur1 btr telur300 ml susu CAIR100 gr mentega¼ sdt garam
Bahan ISI:150 gr mentega
Bahan Topping:100 gr mentega100 gr tepung Gula2 btr telur150 gr tepung terigu1 sdt moka pasta
CARA MEMBUAT:
1. Buat roti: ayak tepung susu bubuk Dan, tambahkan Gula, telur Dan ragi instan, susu mengendap CAIR Sambil diuleni hingga Kalis. Masukkan mentega Dan garam Sambil diuleni hingga adonan Terus elastis, diamkan selama 30 Menit di tempat Yang Hangat.
2. Kempiskan adonan roti, Timbang masing-masing 50 gr, bulatkan. Lalu Pipihkan, tambahkan 1 sdt mentega PADA masing-masing adonan, bulatkan Lagi, tata di Loyang Yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan dalam Ruang Hangat agar mengembang selama 30 Menit.
3. Buat topping: kocok mentega Dan Gula tepung hingga rata, masukkan telur Dan moka pasta, kocok rata. Tambahkan tepung terigu Sambil diayak Dan diaduk rata, Lalu masukkan adonan Ke dalam plastik Segitiga.
4. Semprotkan Bahan topping di Atas adonan roti Mencari Google Artikel Cara melingkar sampai Bawah, Lalu Panggang 10 Menit Mencari Google Artikel SUHU 180 derajat Celcius.
Bahan ISI:150 gr mentega
Bahan Topping:100 gr mentega100 gr tepung Gula2 btr telur150 gr tepung terigu1 sdt moka pasta
CARA MEMBUAT:
1. Buat roti: ayak tepung susu bubuk Dan, tambahkan Gula, telur Dan ragi instan, susu mengendap CAIR Sambil diuleni hingga Kalis. Masukkan mentega Dan garam Sambil diuleni hingga adonan Terus elastis, diamkan selama 30 Menit di tempat Yang Hangat.
2. Kempiskan adonan roti, Timbang masing-masing 50 gr, bulatkan. Lalu Pipihkan, tambahkan 1 sdt mentega PADA masing-masing adonan, bulatkan Lagi, tata di Loyang Yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan dalam Ruang Hangat agar mengembang selama 30 Menit.
3. Buat topping: kocok mentega Dan Gula tepung hingga rata, masukkan telur Dan moka pasta, kocok rata. Tambahkan tepung terigu Sambil diayak Dan diaduk rata, Lalu masukkan adonan Ke dalam plastik Segitiga.
4. Semprotkan Bahan topping di Atas adonan roti Mencari Google Artikel Cara melingkar sampai Bawah, Lalu Panggang 10 Menit Mencari Google Artikel SUHU 180 derajat Celcius.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar